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Vinos, viñedos y mucho más
Proósitos de Año Nuevo, de un Winelover.
Un nuevo año nos da pretexto perfecto para convertirnos en otro tipo de aficionado al vino, uno mejor enterado cuyo aprendizaje sea sumamente divertido. En la vida, lo bueno, lo merece la pena, siempre requiere esfuerzo, porque la recompensa es increíblemente mejor que no intentarlo. Objetivos del 2023 1. Probar nuevas regiones 2. Beber todos los Riesling disponibles 3. Visitar algunos viñedos 4. Organiza una cata de Garnatxa de España...
26 enero 2023
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Miguel E. Serrano
Beneficios del vino desalcoholizado.
El vino desalcoholizado es aquel al que se le ha removido todo el alcohol o la mayoría de éste. ¿Por qué alguien querría consumir vino desalcoholizado? Para disfrutar de una copa de vino sin consumir alcohol y sentir sus efectos colaterales. Si quiere evitar y disminuir el consumo de alcohol, pero seguir disfrutando de una copa de vino, el vino desalcoholizado puede ser una buena opción para usted. Así mismo,...
23 enero 2023
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Miguel E. Serrano
¿Qué es un Pet Nat?
En los últimos años, vinculado a la tendencia del consumo de Vinos Naturales, se ha popularizado la producción y consumo de los vinos espumosos Pet Nat. ¿En qué consiste la diferencia con otros espumosos? El término Pet Nat, viene del nombre Pétillant Naturel (del francés para, espumoso natural). Antes de que la levadura termine de consumir todo el azúcar presente en el vino en fermentación, el vino es embotellado; el...
16 enero 2023
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Miguel E. Serrano