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Vinos, viñedos y mucho más
Regiones Poco Conocidas De España Que No Te Debes Perder
Sal de la rutina. El peor enemigo del conocimiento del vino es casarse con una región o una uva. Explora, desde nuevas etiquetas hasta otros países. Si te dejas sorprender por la novedad, cada vez conocerás más vinos, más regiones, más países. Tenemos una lista de Denominaciones de Origen de España que no son tan habituales o conocidas. ¿Qué mejor que -beber por aprender-? Y como el problema de los...
Vinos Para El Momento Romántico
El vino ayuda a que la charla fluya más fácilmente, no hay mejor deshinibidor para la lengua. Aumenta la circulación sanguínea en el cuerpo decorando nuestro rostro con chapitas en las mejillas, ideal para verse sanos y atractivos. Por ello el vino, siempre ha sido y seguirá siendo un acompañante para el romance. Otro alimento que acelera nuestro corazón (literalmente, a causa de la Teobromina) es el chocolate; de...
Vinos para Tamales
La costumbre de maridar los vinos con tamales ya lleva un buen rato en nuestras mesas. Es de las experiencias más divertidas en los diplomados de Sommelería en las escuelas. Y honestamente, un vino tiene mucho más que ofrecer al momento de acompañar la comida que un refresco. Además, hay grandes tamales, no sólo en tamaño como el Zacahuil de la Huasteca, si no como platillo. Los tamales más finos...
