Cabernet Sauvignon - Shiraz

Cabernet Sauvignon - Shiraz

Marca: Don Leo

Uvas  Cabernet Sauvignon ,Syrah Región Valle de Parras, Coah., México. Barrica 14 meses en barricas de roble francés. Guarda 3 a 5 años. Temperatura de Servicio: Servir de 16 -18º C.  Uno de los viñedos más altos del mundo a una Altura de 2,100m sobre el nivel del mar. Semidesértico de días cálidos y noches frías, rode

  • $ 572.00


Descripción
Uvas  Cabernet Sauvignon ,Syrah
Región Valle de Parras, Coah., México.
Barrica 14 meses en barricas de roble francés.
Guarda 3 a 5 años.
Temperatura de Servicio: Servir de 16 -18º C.

     Uno de los viñedos más altos del mundo a una Altura de 2,100m sobre el nivel del mar. Semidesértico de días cálidos y noches frías, rodeados por montañas que resguardan más horas frío, realizando un buen diferencial térmico  que permite una maduración lenta, exaltando la concentración aromática.

     


    Vista
    Rojo rubí con bordes violáceos, con una densidad media alta, limpia y brillante.
    Nariz
    vino complejo de buena expresión aromática, destacando especies y frutos secos, aromas de café y chocolate.
    Boca
    Vino complejo de buena expresión aromática, destacando especies y frutos secos, aromas de café y chocolate.
    Maridaje
    Por sus características este vino es ideal para carnes, cordero y comida mexicana.
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    3,7 Basado en 3 comentarios
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    Filter Reviews:
    AP
    07/21/2020
    adrian P.
    Mexico Mexico
    Bueno, un 4.2 de 5 costo/producto

    De color intenso Rubí. Profundo y oscuro. En nariz claro aroma madera, frambuesa , y ciruela como 1arios nota a pimienta y un toque vainilla. Persistente en boca. Ligeramente astringente.

    EV
    06/30/2020
    Evelin V.
    Mexico Mexico
    Él mejor

    Buenísimoooooo!

    JM
    02/23/2020
    José M.
    Mexico Mexico
    Demasiada madera en Nariz y Boca

    Ciertamente interesante y seguramente mejorará con los años. Alta concentración promete para cuando las vides envejezcan y el enólogo aprenda a pulirlo. Hay que bajar la cantidad de madera para que el terruño sobresalga.


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