Incógnito
Incognito, es el resultado del esfuerzo Y experiencia de las manos que intervienen en su elaboración. Concentra en su sabor toda la frutalidad y sutileza del Valle de Guadalupe. Más que un vino, es el fruto de la unión de conocimientos e historia de Mexico.
Descripción
 |
Uvas | Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Grenache. |
 |
Región | Valle de Guadalupe, México. |
 |
Barrica |
Sin Crianza.
|
 |
Guarda | 3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
ESTACIÓN DE OFICIOS EL PORVENIR "LA ESCUELITA"
La Estación de los Oficios, mejor conocida como “La Escuelita”, es un proyecto que apoya a nuevos productores de vino de toda la región. Adentrada en el Valle de Guadalupe, se encuentra la Estación de los Oficios de El Porvenir, uno de los más innovadores proyectos vinícolas de Hugo D’Acosta, enólogo de Casa de Piedra.
Incognito, es el resultado del esfuerzo y experiencia de las manos que intervienen en su elaboración. Concentra en su sabor toda la frutalidad y sutileza del Valle de Guadalupe. Más que un vino, es el fruto de la unión de conocimientos e historia de Mexico.
Vista
 |
Color rojo rubí brilloso.
|
Nariz
 |
Aromas a frutos maduros acompañado de hongos y tierra mojada con un final especiado.
|
Boca
 |
En boca de textura suave, una acidez fresca, un tanino amigable expresa notas de frutos rojos maduros, de persistencia media y equilibrado en boca.
|
Maridaje
 |
Carne blanca, Pastas, Tabla de quesos.
|
