Surco 2,7

Surco 2,7

Marca: VIRESA

Cabernet Sauvignon elaborado por Camilo Magoni. Proyecto vitivinícola que nace de uno de los principales productores de uva en Baja California. Es uno de los principales proveedor de vitis vinisfera para diferentes vinícolas mexicanas, así como exportador de uva de mesa. Con el apoyo de grandes viñedos nace Vinícola Regional de Ensenada (VIRESA) quien vinifica 6 etiquetas propias apoyados por Camilo Magoni y José Luis Durand.

  • $ 335.00


Descripción
Uvas 100% Cabernet Sauvignon.
Región Valle de San Vicente, Baja California, México.
Barrica 12 meses en barrica y 12 meses en botella.
Guarda 3 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18º C

Proyecto vitivinícola que nace de uno de los principales productores de uva en Baja California. Es uno de los principales proveedor de vitis vinisfera para diferentes vinícolas mexicanas, así como exportador de uva de mesa.    

Con el apoyo de grandes viñedos nace Vinícola Regional de Ensenada (VIRESA) quien vinifica 6 etiquetas propias apoyados por Camilo Magoni y José Luis Durand. 

VIÑEDOS

En Baja California los viñedos se encuentran ubicados en La Antigua Ruta del Vino (la original) en el poblado de San Vicente Ferrer, la cual representa la 2a. área vitícola más importante del estado y del país. Un total de 373 Hectáreas en tres viñedos: i) Viñedos Nuevo San Vicente; ii) Viñedos Llano Colorado; y, iii) Viñedos La Calentura.

Un gran proyecto vitivinícola que nace anclado de donde debería iniciar, desde la tierra.

Vista
De color rubí con ligeros destellos granates.
Nariz
En nariz ligeramente a pimiento, frutos rojos y negros con un toque a vainilla.
Boca
En boca tanino medio, suave, maduro y armónico. Retrogusto a frutos rojos.
Maridaje
Se recomienda acompañar con carpaccio de res, filete de atún rojo a la pimienta.
Opiniones de clientes

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4,5 Basado en 20 comentarios
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CC
08/05/2020
Carlos C.
Mexico Mexico
Surco 2.7

Es un vino que ya conocía y que siempre pedía en uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un vino que disfruto mucho y que recomiendo ampliamente a quien no lo ha probado

GS
04/29/2021
Gustavo S.
Recomendable!

En un primer momento me pareció un tanto ácido y un poco ligero pero al maridarlo con una arrachera y una ensalada de nopales la combinación fue perfecta! Lo recomiendo como una buena opción no exclusivamente pero sí preferentemente para comida mexicana! Buena combinación entre precio y calidad. Recomendable

BT
07/11/2020
Bruce T.
Mexico Mexico
a wine with depth and character

***** with a tasty lamb casserole this wine stood up to the food throughout tthe meal. Delicious - I would buy it again.

ME
06/21/2020
Maria E.
Mexico Mexico
Gracias

Lo extrañaba! Muchoooo

JS
08/09/2019
Juan S.
Mexico Mexico
De mis favoritos precio/calidad

Es un vino que siempre cumple, para comidas que se abrirán varios botellas, es siempre una muy buena opción de vino mexicano.


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