Chateau Phélan Ségur, Cru Bourgeois Exceptionnel, Saint-Estephe, 2018

$ 2,682.00
Descripción
Uvas 57% Cabernet Sauvignon y 43% Merlot.
Región A.O.C. Saint Estèphe, Francia.
Barrica 14-18 meses en barricas de roble francés.
Guarda 10 años. 
Temperatura de Servicio: Servir de 17°C a 18°C

 

HISTORIA

Bernard Phelan,  joven irlandés decide viajar de su país natal a finales del siglo XVIII para instalarse en la cuidad de Bordeaux. Gracias a su suegro el señor Daniel Guestier empieza a producir sus propios vinos. Cuando el muere en 1841, Bernard dejo a su hijo Franck la propiedad. Franck trabajo toda su vida en el chateaux para incrementar su notoriedad y la calidad de los vinos.

COSECHA 2018

De abril a junio: temperaturas suaves en abril y cálidas en junio. El mes de mayo fue marcado por episodios lluviosos bastante largos. 

Mayo y junio: junio período bastante caluroso y excedente de 105 mm al promedio de los últimos 23 años en Phélan Ségur. Año bajo muy alta presión Mildiou tardío que hemos controlado sin tratamiento excesivo.

Julio a septiembre: seco y caluroso. La grava arcillosa de Saint-Estèphe acumula agua bajo tierra durante la primavera. Esta agua ha sido liberada durante la fase de sequía de verano.

Septiembre a octubre: La tormenta del 6 de septiembre (80% de lluvia del mes) evitó demasiado estrés hídrico y creó condiciones maduración ideal. La vendimia tuvo lugar del 24 de septiembre al 11 de octubre con dos paradas de 3 días. 

En el 2003 fue clasificado como Cru Bourgeois Exceptionnel. A partir de la añada 2018 el equipo técnico fue renovado.

VINO DE TERROIR

Un vino que se diseña en el campo. Con la valiosa ayuda de Michel Rolland, consultor enólogo, se seleccionan las parcelas que se destinan a Château Phelan Ségur, y otras que se destina al segundo vino de la bodega Frank Phelan.

El estilo de Château Phelan Segur se ilustra en la búsqueda de la excelencia, en la búsqueda de la madurez fenólica óptima, en la obsesión por la calidad de los taninos, en la crianza controlada (no más del 50% de madera nueva). Es la expresión del terruño lo que nos guía y nunca nos hemos desviado de esta regla. Elaborado a partir de una selección de viñas viejas y envejecido en barrica durante 18 meses, el vino es clásico, elegante, delicado y equilibrado con taninos refinados.

PUNTAJES

Puntajes para la añada 2018: James Suckling - 96 Puntos, Robert Parker - The Wine Advocate - 95 Puntos, Vinous Antonio Galloni - 94 Puntos, Jeb Dunnuck - 94+ Puntos, Wine Enthusiast - 93 Puntos.

Un proyecto que cada vez más irá dando más de que hablar. Hoy es reconocido como uno de los vinos que tienen la calidad y consistencia necesaria para convertirse en un Grand Cru Classé.

 

    Vista
    Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
    Nariz

    Nariz pura de increíble intensidad, dominada por notas de frutos rojos con perfecta maduración. 

    Boca

    Ataque goloso y armonioso, estructura tánica excepcional, acabado persistente y carnoso. Frescura, equilibrio y gran potencia caracterizan esta añada.

    Maridaje
    Se recomienda acompañar con carnes rojas y platillos bien estructurados.