Opinión de Rodrigo de Mexico
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Excelente
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Uvas | 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon. |
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Región | A.O.C. Saint Estèphe, Francia. |
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Barrica | 8-10 meses en barricas de roble francés. |
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Guarda | 3-5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17°C a 18°C |
Bernard Phelan, joven irlandés decide viajar de su país natal a finales del siglo XVIII para instalarse en la cuidad de Bordeaux. Gracias a su suegro el señor Daniel Guestier empieza a producir sus propios vinos. Cuando el muere en 1841, Bernard dejo a su hijo Frank la propiedad. Franck trabajo toda su vida en el chateaux para incrementar su notoriedad y la calidad de los vinos.
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Brillante con un color rubí intenso. |
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Nariz, expresiva y compleja, fresas, madera y sabores del envejecimiento tostado. |
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La elegancia de este vino está marcado por taninos crujientes, muchos aromas frutales y longitud en boca. |
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Se recomienda acompañar con carnes rojas y platillos bien estructurados. |
No es barato, pero vale lo que cuesta.
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