Arrebato tinto
Marca Viñas Pijoan
$ 773.00
Descripción
Uvas |
Petit Syrah 30%, Syrah 31%, Chenin 6%, Cabernet Sauvignon 33% |
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Región | Valle de Guadalupe, México | |
Barrica |
18 meses en roble francés y americano de segundo uso.
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Guarda | 5 años | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 16º C |
Esta cepa fue plantada originalmente en el viñedo para ser utilizada en la mezcla del Tres Tintos, sin
Vista
Un rojo rubí intenso, nítido y transparente de buena adherencia en copa, gracias a su Glicerol. |
Nariz
De una frutalidad muy marcada, predominando frambuesa, grosella y vainilla, así como notas de tostado producto del añejamiento en barrica. |
Boca
Se muestra como un vino bien estructurado y balanceado con un final amable y con un dejo de dulzor. |
Maridaje
Carnes al carbón, pasta con salsas ligeras, pato, carne de cerdo con salsas dulces, platillos ligeramente condimentados, atún salteado, comida mexicana: moles ligeros, chiles rellenos. |