Viña Salceda Reserva
Descripción
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Uvas | 90%Tempranillo, 10% Mazuelo y Graciano. |
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Región | Rioja, España. |
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Barrica | 18 meses en barrica de roble americano y 24 meses en botella. |
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Guarda | Tomarse hoy o hasta dentro de 6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18ºC. |
Vista
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Color rojo rubí de capa alta con reflejos violetas, bermellón en el ribete. |
Nariz
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Presenta un potente y bien balanceado aroma donde destaca un carácter complejo primero de jaleas de mora, luego de abundabtes especiados, recuerdos de pasteleria con notas de higos, vainilla, tostados de pan y cacao. |
Boca
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Tiene un bocado carnoso, de fruta dulce, con taninos maduros, muy |
Maridaje
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Un vino para armonizar con una gama amplia de platos que incluye carnes rojas y/o legumbres, especialmente ambas en cocción lenta, con especiados de media intensidad. Su estructura acoge mejor la buena mesa, las materias primas de primera y de menos complicaciones en la elaboración. Una pasta con morillas y setas o un cordero son excelentes. Pato en salsa de ciruelas o higos, solo para comenzar una amplia lista. |
Bodegas Viña Salceda S.L.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
