Viña Salceda Reserva

Marca Bodegas Viña Salceda S.L.
$ 670.00
No disponible
Descripción
Uvas 90%Tempranillo, 10% Mazuelo y Graciano.
Región Rioja, España.
Barrica 18 meses en barrica de roble americano y 24 meses en botella.
Guarda Tomarse hoy o hasta dentro de 6 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18ºC.

 

 

Vista

Color rojo rubí de capa alta con reflejos violetas, bermellón en el ribete.
Nariz
Presenta un potente y bien balanceado aroma donde destaca un carácter
complejo primero de jaleas de mora, luego de abundabtes especiados,
recuerdos de pasteleria con notas de higos, vainilla, tostados de pan y cacao.
Boca

Tiene un bocado carnoso, de fruta dulce, con taninos maduros, muy
redondos. Ataca completo con acidez viva, generoso al paladar, y dejando un recuerdo de maderas finas y especias. Finaliza con un persistente postgusto facilmente de 8 caudalias.
Maridaje
Un vino para armonizar con una gama amplia de platos que incluye carnes
rojas y/o legumbres, especialmente ambas en cocción lenta, con especiados de media intensidad. Su estructura acoge mejor la buena mesa, las materias primas de primera y de menos complicaciones en la elaboración. Una pasta con morillas y setas o un cordero son excelentes. Pato en salsa de ciruelas o higos, solo para comenzar una amplia lista.
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