Viña Salceda Reserva

Viña Salceda Reserva

Marca: Bodegas Viña Salceda S.L.

Los nuevos vinos de reserva Rioja han dejado que la barrica esencialmente deje madurar caldos de buena cepa, cediendo en justa medida su carácter amaderado sin que sea dominante. Al degustarlo se nota un vino de reserva más frutal, intenso, coloreado y aromático. Atrás van quedando otros estilos más clásicos, de antigua escuela, acá predomina con una sensación impetuosa pero amable y fina. En la guarda también vera aquí un vino con muy buen potencial.

  • $ 670.00


Descripción
Uvas 90%Tempranillo, 10% Mazuelo y Graciano.
Región Rioja, España.
Barrica 18 meses en barrica de roble americano y 24 meses en botella.
Guarda Tomarse hoy o hasta dentro de 6 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18ºC.

 

 

Vista

Color rojo rubí de capa alta con reflejos violetas, bermellón en el ribete.

Nariz
Presenta un potente y bien balanceado aroma donde destaca un carácter
complejo primero de jaleas de mora, luego de abundabtes especiados,
recuerdos de pasteleria con notas de higos, vainilla, tostados de pan y cacao.
Boca

Tiene un bocado carnoso, de fruta dulce, con taninos maduros, muy
redondos. Ataca completo con acidez viva, generoso al paladar, y dejando un recuerdo de maderas finas y especias. Finaliza con un persistente postgusto facilmente de 8 caudalias.

Maridaje
Un vino para armonizar con una gama amplia de platos que incluye carnes
rojas y/o legumbres, especialmente ambas en cocción lenta, con especiados de media intensidad. Su estructura acoge mejor la buena mesa, las materias primas de primera y de menos complicaciones en la elaboración. Una pasta con morillas y setas o un cordero son excelentes. Pato en salsa de ciruelas o higos, solo para comenzar una amplia lista.
Opiniones de clientes

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