Viña Salceda Crianza
Descripción
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Uvas | 85%Tempranillo, 15% Mazuelo y Graciano. |
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Región | Rioja, España. |
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Barrica | 15 meses en barrica de roble americano y 12 meses en botella. |
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Guarda | Tomarse hoy o hasta dentro de 6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18ºC. |
Vista
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Color rojo rubí de capa media/alta, con reflejo ligeramente violáceo. Luce con cuerpo, en un medio muy limpio. |
Nariz
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La nariz es un excelente balance entre las notas de fruta y madera. Destaca la ciruela, la cereza empalmada a notas de vainilla, clavo de olor y pimienta. Delicadas notas de café y hoja seca en el fondo aromático. |
Boca
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Muy sabroso en su bocado, ataca bien, muestra fruta madura con una |
Maridaje
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Armónico entre pastas, arroces y carnes blancas. En estofados de con matanza de cerdo. Muy versátil para mucha gastronomía de especiados de media intensidad y para quesos de media maduración. Es recomendable evitar platillos excesivamente grasos o muy condimentados. |
Bodegas Viña Salceda S.L.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
