Petite Fleur Malbec
Descripción
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Uvas |
100% Malbec. |
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Región |
Valle de Uco, (Vista Flores) Tunuyán. Mendoza, Argentina. |
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Barrica |
70% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de 2o y 3o uso de 225 litros. Posteriormente reposa en botella durante 6 meses. |
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Guarda | 5 a 8 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 16º C |
VINIFICACIÓN:
se realiza una maceración en frío a 7° C durante 5 días. Luego se procede a realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.
Vista
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Rojo púrpura intenso.
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Nariz
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Su aroma remite a notas de frutos rojos y negros, como así también a especias.
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Boca
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En boca es frutado y complejo, de taninos redondos. Su final es persistente. Es un vino elegante y complejo. |
Maridaje
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Se recomienda para acompañar pastas, guisos, carnes rojas y quesos. |
Monteviejo
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
