Petite Fleur Malbec.

Petite Fleur Malbec.

Marca: Monteviejo

Cosecha: manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. En busca de una excelente calidad de uva realizamos una doble selección de racimos y bayas.

  • $ 926.00


Descripción
Uvas

100% Malbec.

Región

Valle de Uco, (Vista Flores) Tunuyán. Mendoza, Argentina.

Barrica

70% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de 2o y 3o uso de 225 litros. Posteriormente reposa en botella durante 6 meses.

Guarda 5 a 8 Años.
Temperatura de Servicio:
Servir de 14 a 16º C

 

VINIFICACIÓN:

se realiza una maceración en frío a 7° C durante 5 días. Luego se procede a realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.

Vista

 

Rojo púrpura intenso.
Nariz
Su aroma remite a notas de frutos rojos y negros, como así también a especias.
Boca

En boca es frutado y complejo, de taninos redondos. Su final es persistente. Es un vino elegante y complejo.

Maridaje

Se recomienda para acompañar pastas, guisos, carnes rojas y quesos.

Opiniones de clientes

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