Don Zoilo Oloroso
Marca Williams & Humbert
$ 728.00
Descripción
Uvas | Palomino. | |
Región | Jerez superior. Pago Balbaína y Carrascal. | |
Barrica | Criaderas y Solera, para su envejecimiento del tipo físico ? químico, esto es, por oxidación un mínimo de 12 años. | |
Guarda | ||
Temperatura de Servicio: |
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oxidación durante un tiempo mínimo medio de 12 años, como resultado, éste singular Oloroso seco.
Vista
Vino de color ámbar brillante
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Nariz
Aroma muy intenso como indica su tipo y que recuerda a frutos secos, nuez. |
Boca
Al paladar, seco poco ácido, con mucho cuerpo, tanino aterciopelado, resulta pleno y armonioso. Retronasal muy persistente.
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Maridaje
Como aperitivo con queso viejo, en la comida con carnes rojas e incluso como copa al final de éstas. |
Williams & Humbert
Don Zoilo Oloroso | Williams & Humbert
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.