La Bota de Pedro Ximénez "Viejisimo"
Descripción
Uvas |
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Región | D.O. Jerez – Xérès – Sherry, España. | |
Barrica | Crianza oxidativa. | |
Guarda | Gran potencial de guarda. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 15º C. |
Vista
Color muy intenso, aroma fresco con notas torrefactas, piel de naranja escarchada, avellana.
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Nariz
Destaca por su “finura” y elegancia, propias de su marcado origen biológico sin manteniendo el carácter más vinoso y largo consecuencia de su etapa final oxidativa. |
Boca
El vino, muy denso y concentrado, está espectacularmente bueno.
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Maridaje
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Equipo Navazos
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.