Champagne Ruffin Brut Cuvee De Reserve
Descripción
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Uvas | 53% Pinot Meunier 32% Chardonnay 15% Pinot Noir. |
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Región | Etoges , AOP . Champagne. |
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Barrica | Envejece en bodega de 34 a 40 meses. |
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio | Servir de 10 a 12º C. |
“Preservar el medio en el que nuestras viñas evolucionan es una de nuestras preocupaciones esenciales, poniendo en marcha nuevos principios de cultura razonada (enyerbamiento, trabajo del suelo), permitiendo a nuestras viñas desarrollar todo su potencial. El terroir de Etoges está compuesto de una capa de tierra vegetal muy profunda, sobre roca calcárea. Las raíces de las cepas se sumergen para encontrar el efecto benéfico de la humedad y del calor”.
Vista
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De color amarillo claro con vestido pálido. |
Nariz
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En nariz es sutil, con aromas complejos como nueces , manzanas y un toque floral. |
Boca
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En boca es amplio con burbuja fina y un largo final. |
Maridaje
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Ideal para aperitivos, crustáceos y sushi. |
Ruffin & Fils
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
