Opinión de Franz L. de Mexico
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Excelente
Buen zinfandel con carácter individual y me gusta mucho y la botella se bebió rápidamente
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Zinfandel Beyer Ranch
Marca Wente Vineyards
$ 692.00
Descripción
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Uvas | 100% Zinfandel. |
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Región | California, Estados Unidos. |
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Barrica |
12 meses en combinación de barricas americanas.
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Guarda | 3 a 6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 15 a 17º C. |
WENTE VINEYARDS
Charles Krug, C.H. Wente, fue el primer inmigrante alemán que fundó su propio viñedo en 1883. Es la quinta generación de la familia. El joven enólogo, Karl Wente, se encarga de la elaboración de los vinos.
Los viñedos de Wente, son Livermore con 1200 hectáreas: plantada con la Zinfandel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Arroyo seco de 450 hectáreas situada en Monterrey con las uvas Chardonnay, Pinot grigio, Riesling, Pinot noir. La edad de los viñedos son de 20 años en Livermore y 60 en Monterrey. También, Wente tiene un viñedo en la Napa Valley.
Vista
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Rojo rubí, buen brillo y gran limpidez.
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Nariz
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Frutilla, jamaica con una aportación de flores blancas. Agitando copa, destacamos las notas a barrica como tostados y a vainilla.
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Boca
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Entrada franca, una acidez balanceada todo generando un vino voluptuoso en boca. La barrica muy bien integrada generando un vino listo para tomar.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con pescado a la talla, embutidos, risotto de hongos o pasta cremosa. |
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