Opinión de Jose Guadalupe S.
Comprador verificado
Recomiendo este producto
Zeus
Excelente
Cargando...
¿Te fue útil esta opinión?
Zeus
Marca El Cielo
$ 920.00
$ 1,180.00
Descripción
 |
Uvas | 100% Zinfandel |
 |
Región | Valle de Guadalupe, México. |
 |
Barrica |
18meses en Barrica de roble americano.
|
 |
Guarda | 6 a 8 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
VINÍCOLA EL CIELO
En El Cielo Valle de Guadalupe nos inspira traer lo mejor del Viejo Mundo, como su mitología, su arte y la pasión con la frescura, riqueza y magia de los sabores de México. Queremos que quienes nos visiten y vivan la experiencia de nuestras instalaciones y de nuestros vinos, se sientan realmente en El Cielo; Los valores con los que trabajamos día a día son el Amor por la Tierra, la hospitalidad, así como Pasión por el trabajo bien hecho y la calidad en el servicio.
Nuestra Misión es Producir Vinos Mexicanos con las mejores uvas de la región del Valle de Guadalupe en Baja California, utilizando procesos y prácticas que aseguren la más alta calidad. Ofrecer una experiencia enológica completa a nuestros visitantes, con altos estándares de calidad y organización.
Tenemos la Visión de promover el consumo y reconocimiento de nuestro Vino dentro y fuera de México a partir de su calidad, cualidades y el toque del Terroir del Valle de Guadalupe. Convertir nuestro proyecto en la referencia de la Hotelería y enología de Baja California.
ENOLOGÍA
La enología es llevada por Jesús Rivera Covarrubias, quien es una de las personas que más conoce el Valle de Guadalupe y que cuenta con más de 30 añadas en los mejores proyectos vitivinícolas de México.
Es un vino que resalta la frescura y juventud de estas uvas tradicionales del viejo mundo.
Vista
 |
Con color rojo ciruela con matices en transición. |
Nariz
 |
Tiene aroma de fruta como cereza negra, dátiles, ciruelas, zarzamoras, canela, nuez moscada, champiñones, chocolate, café tostado y dulce de leche. |
Boca
 |
Ataque medio alto que ensambla con taninos persistentes, acidez media y alcohol en gran equilibrio con un postgusto prolongado. |
Maridaje
 |
Pato, carnes marmoleadas, estofados de res, mole negro y pay de higos o dátiles.
|
5.0
El Cielo
Basado en 1 opinión
100%
de los compradores recomendaría este producto a un amigo
1 Opinión
×
![]()
