Viognier

$ 965.00
Descripción
Uvas
Viognier
Región Pueblo de Chavanay al sur de Condrieu y Côte-Rôtie, en el Valle del Ródano
Barrica
Añejamiento de 6 meses sobre lías en tanque y barrica francesa de segundo uso.
Guarda 3 años.
Temperatura de Servicio
Servir de 9 a 12º C.

Domaine Yves Cuilleron

Bodega familiar de 90 hectáreas propias. El viñedo es trabajado de manera orgánica y manual con selección parcelar para resaltar la mejor expresión de este gran terroir.
Las uvas son cosechadas manualmente después pasan por una mesa de selección y son llevadas a una maceración en frío. La fermentación se lleva a cabo con levaduras nativas y temperaturas controladas en tanques de acero inoxidable.

Vista
Amarillo brillante con ribete plata.
Nariz
Vino complejo y tipico del viognier destacando elegantes aromas florales, frutales, tropicales (Mango, maracuya, piña). 
Boca

En boca, vino fresco y de larga persistencia. Vino con mucha personalidad y fácil de beber.

Maridaje
El vino combina con muchos platos; ensalada de burrata, carnes blancas, pastas, quesos suaves.
Viognier

Domain Yves Cuilleron

Viognier

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Viognier | Domain Yves Cuilleron

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