Vinus Rouge

Vinus Rouge

Marca: Domaines Paul Mas

Uvas 28% Grenache, 25% Merlot, 24% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon,8% Mourvedre, 7% Cabernet Franc. Región Languedoc-Roussillon, Francia. Barrica 4 meses Guarda 1-3 años Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C. Después del despalillado de la uva, tiene un proceso de maceración de entre 6 y 8 días.

  • $ 219.00


Descripción
Uvas

28% Grenache, 25% Merlot, 24% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon,8% Mourvedre, 7% Cabernet Franc.

Región Languedoc-Roussillon, Francia.
Barrica 4 meses
Guarda 1-3 años
Temperatura de Servicio:
Servir a 16-18º C.

 Después del despalillado de la uva, tiene un proceso de maceración de entre 6 y 8 días. Cada varietal se vinifica por separado, sólo se utiliza el jugo de un primer prensado, este proceso está orientado a preservar los aromas y suavidad del vino. En noviembre se hace la mezcla de todas las cepas, tiene una guarda de 4 meses en cubas de acero inoxidable antes de embotellar.

Vista

Color rojo granate con tonos violáceos.

Nariz

Notas de ciruela y frambuesa evolucionando hasta llegar a notas especiadas.

Boca

Afrutado, de taninos redondos. Suave y bien balanceado presentando al final notas de regaliz.

Maridaje

Acompaña perfectamente todos los platillos con carne blanca, carne a la parrilla, ensaladas y aperitivos, así como quesos suaves.

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