Pago de la Corva
Descripción
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Uvas | Tinta fina. |
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Región | Ribera del Duero, España |
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Barrica | 24 meses, 90% roble francés y 10% americano. |
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Guarda | 2-5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18-20º C. |
Cuidadosamente seleccionadas las mejores uvas de la variedad Tinta Fina en Ribera del Duero, son utilizadas para la elaboración de este Reserva que después de permanecer alrededor de 24 meses en barrica de roble francés y americano tiene una integración de 12 meses más en botella antes de ser liberado para su venta.
Vista
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Color intenso.
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Nariz
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Complejo en aromas con notas de frutas y especias.
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Boca
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En boca potente con taninos firmes y acidez equilibrada.
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Maridaje
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Cordero asado, chuletón de res, carnes rojas con vetas profundas y estofados. |
Viña Tuelda
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
