Viña Sastre Roble

Viña Sastre Roble

Marca: Viña Sastre

Uvas Tempranillo 100 %. De más de 30 años sin adición de Abonos, insecticidas o herbicidas. Región D.O.C. Ribera del Duero. España.

  • $ 383.00


Descripción
Uvas
Tempranillo 100 %. De más de 30 años sin adición de Abonos, insecticidas o herbicidas.
Región
D.O.C. Ribera del Duero. España.
Barrica
10 meses en barrica de roble Americano y Francés y 4 en la botella.
Guarda Buen potencial de guarda.
Temperatura de Servicio: Servir de 16º a 18º C.

  

El microclima estimula determinadas cualidades de la vid y de la tierra donde se asienta, provocando impulsos cualitativos sobre el fruto y evitando así enfermedades. Viñas sin adicción de Abonos, Insecticidas o herbicidas.

Vista
Rojo cereza intenso con ribetes morados.
Nariz
Potente y complejo con notas de frutas silvestres, y frutos rojos, sutiles notas de torrefactos y apunte mineral.
Boca

Muy equilibrado, elegante, largo recuerdo a fruta.

Maridaje
Aves salseadas, pasta y arroces con carne, queso manchego.Rivera
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