Viña Pedrosa Reserva 35 Aniversario
Descripción
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Uvas | Tempranillo. |
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Región | Pedrosa del Duero, Burgos, España. |
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Barrica | 22 meses. |
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Guarda | Consumir ahora o en 15 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
Los vinos de Viña Pedrosa, son un ejemplo de un estilo de elaborar vino. Se caracteriza por tener una gran personalidad con carácter y elegancia, buena estructura y tanino que les asegura una larga vida, por su lenta evolución en botella. Este vino de Reserva ha permanecido en barrica 24 meses y en botella por lo menos 18 meses.
Podrá beberse ya, y evolucionará con el tiempo para sorprendernos con sus cualidades, por un periodo de hasta 15 años, observando las normas tradicionales de guarda; botella en posición horizontal, en un lugar oscuro, fresco, carente de olores, ruidos y vibraciones, a temperatura constante.
Vista
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Atractivo rojo cereza, con tonos granate y reflejos azules, de capa alta. |
Nariz
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Aromas elegantes y potentes a frutos negros del bosque como cereza negra, moras y especias. |
Boca
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Es muy potente, robusto, con carácter, buena acidez amplia gama de sensaciones como especies, hierbas aromáticas, vainilla y canela. |
Maridaje
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Acompana a platillos de carnes de caza mayor, aves preparadas en salsas condimentadas y quesos fuertes. |
Hermanos Pérez Pascuas, S.L.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
