Viña Encina Kosher Rosado

Marca Viña Encina
$ 479.00
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Descripción
Uvas 100% Tempranillo.
Región D.O. La Mancha, España. 
Barrica Sin barrica.
Guarda 3 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 8-10ºC.

 

Las uvas se encuban y después de 2-3 horas de maceración se produce la extracción del mosto con el color característico del rosado. La fermentación dura entre 10 y 15 días a temperatura controlada de entre 12 y 14oC, permitiendo una máxima extracción de aromas y color.

Vista

Color rosa cereza claro.
Nariz
Nariz agradable que evoca la fresa, la cereza, el espino blanco.
Boca

Boca ligera, suave, viva, agradable exuberancia con notas dulces
y alegres. Un vino limpio y preciso.
Maridaje
Muy refrescante, para compartir con placer en la terraza.
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Opinión de José Alfredo Gonzalez P. de Mexico
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Da un toque fresco a la mesa kosher de shabat

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