Opinión de Mauricio F.
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Excelente
Gran vino como todo lo que produce La Rioja alta. 3 años más en botella y será un espectáculo!!!!
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Viña Arana Gran Reserva
Marca La Rioja Alta S.A.
$ 1,519.00
Descripción
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Uvas | 94% Tempranillo y 6% Graciano. |
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Región | Rioja Alta, España. |
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Barrica | 36 meses en Barrica de roble americano. |
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Guarda | Gran potencial de guarda. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
Fresco y Vibrante.
Cosecha.
Una añada caracterizada por la sequía, que dio una gran heterogeneidad en las
uvas. Las lluvias de finales de septiembre influyeron muy positivamente en la
evolución de los viñedos, proporcionando una perfecta maduración de las bayas. La uva entró en bodega en un magnífico estado sanitario y con un excelente equilibrio entre graduación alcohólica y polifenoles, lo que nos per- mitió elaborar vinos de gran calidad, con buena estructura polifenólica y una magnifica tipicidad aromática, factores claves en los vinos de guarda y determinantes en nuestra decisión de elaborar el primer Viña Arana Gran Reserva de nuestra historia.
La variedad base es Tempranillo (95%) procedente de las fincas Las Cuevas, El Palo y Las Monjas en Rodezno unido con un 5% de Graciano de la finca Montecillo en Fuenmayor. Iniciamos la vendimia por el Tempranillo y, 17 días más tarde, recogimos el Graciano de Montecillo, última parcela que vendimiamos. Toda la uva se transportó refrigerada en pequeñas cajas para preservar su integridad. Realizamos la fermentación alcohólica en depósitos durante 16 días, en el caso del Tempranillo y durante 18 días en el Graciano.
La fermentación maloláctica se desarrolló de forma natural y, en marzo de 2013, los vinos seleccionados pasaron a barricas de roble americano de fabricación propia con una edad media de 3 años. Durante su crianza de
tres años, fueron trasegados por el método tradicional cada 6 meses. En marzo de 2016 se realizó el último coupage, mezclándose ambas variedades hasta alcanzar el magnífico equilibrio que caracteriza a este primer Viña Arana Gran Reserva.
Vista
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Color rojo cereza picota, con borde granate. |
Nariz
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De alta intensidad aromática, destacan los aromas a frutas rojas maduras, moras rojas, fresa silvestre y confitura de ciruela negra, que dejan paso a los aromas terciarios de la cuidada crianza en madera: vainilla, cedro, tabaco, café, caramelo y dulces notas de pastelería. |
Boca
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En boca predomina su frescura inicial y estructura, propia de la marca. Equilibrado, con suaves y golosos taninos. Final elegante y complejo. |
Maridaje
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Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados, postres con cobertura de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa. |
5.0
La Rioja Alta S.A.
Viña Arana Gran Reserva | La Rioja Alta S.A.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Basado en 2 de opiniones
100%
de los compradores recomendaría este producto a un amigo
2 Opiniones
Opinión de José Manuel V. de Mexico
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Extraordinario Rioja
Me encantó en todo aspecto
Entre bordes, a sus 7 años con capacidad de guarda de 3 a 5 años más.
Nariz elegante bien balanceada de frutos rojos frescos, madera y un toque de cacao
Boca semi seca, frutos rojos pre maduros , bastante chocolate obscuro, permanencia larga de cacao y chocolate. Taninos sedosos medios. Cuerpo medio,
Color ruby capa media, con tonalidades de cereza y ligeros brillos aladrillados
Excelente Riojano
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