Veuve Ambal Blanc de Blancs

Veuve Ambal Blanc de Blancs

Marca: Wine Import Company

La Grande Cuvée Brut Veuve Ambal esta compuesta en su mayoría de Pinot Noir y Chardonnay completando 
con un poco de Aligoté y de Gamay. Todas estas cepas siendo características de la Borgoña.

    • $ 509.00


    Descripción
    Uvas Chardonnay.
    Región Borgoña, Francia
    Barrica Sin barrica.
    Guarda Consumir ahora
    Temperatura de Servicio: Servir a 7 a 8°C

    Vides de 25 años, ubicadas en altura, se cosechan temprano para que las uvas conserven la frescura y características adaptadas a los vinos espumosos. Geología : Arcilla y caliza.

    Método Tradicional-Champenoise Vinificación : Después del prensado el mosto se estabiliza en frío durante 24 hr. La fermentación se realiza a baja temperatura controlada, para obtener una mayor frescura no se realiza la fermentación maloláctica. El vino es clarificado y estabilizado antes de realizar el Remuage y el degüelle. La segunda fermentación con levaduras y azúcar se produce lentamente para obtener una burbuja fina. Finalmente la crianza se realiza durante un año en sus lías en cavas termoreguladas.

    PREMIOS: Tercer mejor espumoso del mundo en 2017. Medalla de oro en Paris en 2017. Medalla de Bronce en Decanter 217 y Medalla de Plata Wine International Challenge en 2017.

      Vista
      Oro joven con burbuja fina y lenta.
      Nariz

      Nariz fresca y ligera que precede a un sabor generoso y afrutado en boca. 

      Boca

      Burbuja fina que realza los aromas y notas de durazno y pera.

      Maridaje
      Aperitivos, entradas y postres.
      Opiniones de clientes

      translation missing: es.pages.wishlist.instructions_popup_2

      Ingresar ó Crear una cuenta