Ventisquero Reserva Chardonnay
Casablanca es la región dentro de Valparaíso, al centro de Chile, que puede destacarse a nivel mundial como zona productora de vino Chardonnay fino, las características de este vino son bien distinguibles. En este trabajo de viña Ventisquero están resumidos con gran estilo los sabores y aromas del buen chardonnay Chileno.
Descripción
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Uvas | 100% Chardonnay |
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Región | Valle Casablanca, Chile. |
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Barrica | 50 % del vino en roble americano por 10 meses 50% restante permanece en el acero inoxidable |
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Guarda | Consumir de inmediato. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 8-10º C. |
Vista
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Atractivo color amarillo paja claro con matices de oro nuevo, estructura limpia y brillante. |
Nariz
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Presenta una gama de aromas de frutas maduras, piña, melocotón y limón amarillo. No oculta sus fondos de tostado de almendra y una cremosa mantequilla sobre recuerdos minerales que marcan un fresco conjunto. |
Boca
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La boca es untuosa, se percibe un vino con estructura, excelente acidez y notas de fruta madura. Una acidez balanceada y bien ligada al oleoso matiz que da el alcohol. Final armónico y de recuerdos ligeramente tostados |
Maridaje
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Excelente como aperitivo así como con platillos de condimentos suaves, pescados y crustáceos en general, ostras y aves con salsas cremosas, pollo (excelente al estragón), por su estructura media con aves y platos de pasta y arroces. |
