Ventisquero Clásico Chardonnay

$ 250.00
No disponible
Descripción
Uvas 100% Chardonnay.
Región Valle Casablanca, Chile.
Barrica 30 % en barrica de roble y 70% en cubas
de acero inoxidable a temperatura
controlada.
Guarda 1 a 3 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 8-10º C.

 

 

Vista
Atractivo color amarillo paja claro con matices verdes, estructura limpia y
brillante.
Nariz
Cuerpo aromático intenso y agradable, destacando frutos cítricos como la
toronja, con un claro recuerdo de melón y manzanas sobre destellos de miel y plátano.
Boca
Ataque franco y completo, con gran equilibrio en su sabor seco y fresca
acidez, resulta untuoso y firme.
Sus sabores de fruta madura y su recuerdo de mantequilla confirman la
característica del Chardonnay del nuevo mundo untuoso y de volumen graso.
Maridaje
Excelente como aperitivo así como con platillos de condimentos suaves,
pescados y crustáceos en general, ostras y aves con salsas cremosas, pollo (excelente al estragón), ensalada de nopales asados, tortilla de huevo con queso, quesos suaves en general.
Ventisquero Clásico Chardonnay
4.0

Viña Ventisquero

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1 Opinión
Opinión de John J.
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Puntuado 4 de 5
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interesting complexity for a reasonable chardonnay

Unlike many chardonnays this wine exhibits a varied depth of flavors on the tongue. Smooth first, then a pleasant acidity develops along with a nice combination of citus, green apple and pear.

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