Valdubón Roble 500 ml

Valdubón Roble 500 ml

Marca: Bodegas Valdubón, S. L.

Tempranillo español de Ribera del Duero, tiene una corta crianza en roble americano, lo que lo hace un vino frutal y amable en tanicidad.

  • $ 252.00


Descripción
Uvas 100% Tinta País (Tempranillo)
Región D.O. Ribera del Duero, Burgos, España.
Barrica 4 meses en roble americano.
Guarda Para tomarse hoy o hasta dentro de 3 años
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18ºC.

 

 Bodega joven inaugurada en 1996, cuyo objetivo principal es posicionar sus vinos en
el sector medo-alto, Hoteles y Restaurantes de categoría triple A. La categoría de
vinos roble es una acotación especial para vinos jóvenes que se maduran por un
periodo corto en barricas, la mayoría de las veces entre 4 y 6 meses. La característica
sigue siendo frutal, fresca pero el aporte de la barrica suele ser muy notable. El
enólogo Javier Aladro dirige con sabiduría la elaboración de vinos que reúnan
tipicidad, elegancia y distinción de la denominación de origen.

Vista

Intenso color rojo rubí con reflejos violáceos (malva), limpio y brillante.

Nariz

Aromas sutiles pero con elegancia, en matices de frutos negros, casis y
grosellas, con buen equilibrio de notas de roble. Algo de especias, (pimienta, tomillo) toques de monte bajo y toques suaves de vainilla.

Boca

Se exhibe como un vino de gran equilibrio, con cuerpo medio y taninos ya bien moldeados, gran conjunto entre la frutalidad y la crianza de roble. Final elegante y con persistencia.

Maridaje
Altamente recomendable para acompañar platillos basándose en carnes rojas, cordero asado, pollo en todas sus formas de preparación y quesos
semicurados.
Opiniones de clientes

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