Tricot Rosado

Tricot Rosado

Marca: Hilo Negro

Primer Rosé Mexicano elaborado con Uva 100% Primitivo. Gran vino rosado elaborado por Daniel Lonnbergh en la vinícola Hilo Negro. Región El Porvenir, Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C, México.

  • $ 518.00


Descripción
Uvas
100% Primitivo.
Región
El Porvenir, Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C, México.
Barrica
Sin Barrica.
Guarda 1 Año.
Temperatura de Servicio:
Servir de 10 a 12º C

Nuestro nuevo hilo negro Tricot 2019 aprovecha las mejores cepas de Primitivo de  California en nuestro viñedo del Valle de Guadalupe para expresarse en este vino fresco y aromático de tenues tonos rosados obtenidos durante 20 horas que el mosto estuvo en contacto con el hollejo (piel) de la uva, con la consecuente aportación de pigmentos, aromas y taninos. La ausencia de barrica potencía su frutalidad y toque mineral. 

¿Primitivo ó Zinfandel?. Las dos variedades de uva son hermanas originarias del sur de Europa y han encontrado un nuevo hogar en los valles de California. Primitivo sin embargo, madura poco antes (de ahí su nombre) y ha mostrado vendimia tras vendimia una calidad superior, lo que esperamos de hilo negro Tricot 2019. 

Vista
Vino pálido salmón, estilo Provenza.
Nariz
Despliega notas frescas y aromáticas que nos recuerdan frutos
como frambuesas y cerezas con un toque floral.
Boca
En boca se percibe una acidez muy equilibrada, fresca y mineral.
Maridaje
Buena elección para acompañarla de ensaladas, pastas ligeras, pescados y mariscos.
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BT
11/04/2020
Bruce T.
Mexico Mexico
Bruce

I love this wine. One of the best rosados I have ever tasted.


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