Tributo

Tributo

Marca: Vinos y Viñedos Aldo César Palafox

Uvas Merlot y Cabernet Sauvignon. De la región Ensenada, México. Barrica De 10 a 12 meses.

  • $ 558.00


Descripción
Uvas Merlot 65% y Cabernet Sauvignon 35%.
Región Ensenada, México.
Barrica De 10 a 12 meses de barrica de roble francés de primer uso.
Guarda 4-8 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-19ºC.

 

 

Vista

De color rojo picota, limpio y brillante y de capa media alta.

Nariz
Destacan los aromas a frutos rojos bien maduros, como ciruela y arándanos, las notas tostadas como el cacao y recuerdos a violetas, pimienta y eucalipto.
Boca

Vino con una acidez equilibrada, masa densa de taninos maduros y un final largo con notas minerales, café, humo y balsámicos.

Maridaje
Cortes de carnes, platillos con especias frescas, queso Gorgonzola y Camembert y chocolate amargo.
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