Tres Raíces Sauvignon Blanc
Descripción
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Uvas | 100% Sauvignon Blanc. |
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Región | Guanajuato. México. |
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Barrica | Sin Barrica |
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Guarda | 2 a 3 años |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 8 - 10°C |
Nuestro proceso de vendimia y selección se hacen de manera manual respetando la calidad de la uva, despalillamos el fruto, maceramos en frío para mayor complejidad aromática en el vino, nuestro proceso de fermentación se lleva a cabo en fudres de roble francés, esto aportándole mayor composición al vino, se filtra y se da su paso en botella.
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Limpio, brillante, color amarillo paja con destellos verdosos. |
Nariz
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Carácter frutal, donde destacan notas de cítricos, frutas tropicales como piña, maracuyá y ligera nota a manzanilla. |
Boca
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Es un vino amable, fresco y con una acidez marcada. |
Maridaje
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Quesos suaves, ensalada de atún, pasta con vegetales y ceviches. |
Tres Raíces
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
