Tres Para Uno Blanc
Vino espumoso del Valle de Guadalupe elaborado de manera tripartita por Cristina Pino (Bodegas Santo Tomás), Daniel Lonnberg (Vinsur) y Sergio Heras (Chateau Camou).
Descripción
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Uvas | Chardonnay 100% |
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Región | Valle De Guadalupe. |
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Barrica | Sin barrrica |
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Guarda | 10 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 8º C. |
Tres para Uno
Tres para uno es puro estímulo para los sentidos.
Cosecha manual y selección de racimos. Una primera Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 12 y15 ºC, para luego hacer una segunda fermentación en botella de 3 meses, una vez terminada esa segunda fermentación se deja reposar mediante removidos sobre las lías de 6 meses logrando acomplejar aromas.
Vista
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Tiene un perlado fino, de corona y rosario constante y persistente |
Nariz
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Es de aromas intensos sobretodo frutos tropicales y cítricos acompañados de notas a panadería, mantequilla y levadura. |
Boca
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Su ataque en boca es suave con burbuja elegante. Es un vino seco, de acidez refrescante con cuerpo sedoso y envolvente. De gran persistencia. Cada sorbo te invita a seguir disfrutando de este elixir de dioses.
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Maridaje
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Mariscos, pescados grasos, quesos maduros, frescos, Chiles en nogadas, |
