Torre La Moreira
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Descripción
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Uvas | 100% Albariño. |
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Región | D.O.C Rias Baixas. |
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Barrica | Su fermentación dura entre 10 y 15 días, transcurridos 30 días se lleva acabo un trasiego, se deja reposar el vino y luego se embotella. |
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Guarda | 4 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 8 a 10º C. |
Los viejos viñedos plantados en Pérgola, sistema tradicional de la zona, dan lugar a uvas de Albariño con un alto grado de acidez debido a su proximidad al océano y su alto nivel de pluviometría, obteniéndose este vino con un excelente potencial de mejora en botella.
Vista
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De color pajizo brillante con tonos verdosos.
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Nariz
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Aromas de mucha intensidad y compleja, fresco, expresivo, sutiles aromas de frutas blancas (manzana, pera) con fondo de hierbas aromáticas.
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Boca
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A la entrada es suave y en el paso de la boca se aprecia su carga frutal y retronasal, frutoso, fresco.
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Maridaje
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Mariscos, pescados, finas pasta o carnes blancas. |
Marqués de Vizhoja, S.L.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.