Sumarroca Núria Claverol
Marca Sumarroca
$ 790.00
Descripción
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Uvas | Xarel·lo (65%) Parellada (20%) Chardonnay (15%). |
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Región | Alto Penedes, Cataluña. España. |
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Barrica |
En contacto con las levaduras sedimentadas, durante un período mínimo de 3 años. |
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 6 a 8º C. |
Elaboración.
Elaborado con el método tradicional champenoise, fermenta a 15° C de temperatura durante 3 semanas.
Vista
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Amarillo pálido. Rosarios de pequeñas burbujas persistentes. |
Nariz
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Aroma complejo con sensaciones dulces que intuyen un cava rico en matices de panificación, levaduras de larga crianza y ligeros fondos de mantequilla. |
Boca
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Equilibrado en cuerpo y acidez. |
Maridaje
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Ideal para todo tipo de comida de principio a fin. |
