Stag´s Leap Petite Syrah

El legendario distrito de Stags Leap es un pequeño valle dentro de otro valle en California que es el mundialemnte reconocido valle de Napa, cuna de los mejores tintos que America produce y sorprendente ganador de consursos de catas ciegas desde la mitica de1976 en Francia. La bodega de Stags’ Leap Winery con sus 97 hectareas posee un suelo único y diverso que contien gravas, arcillas, restos volcanicos, lo que se traduce en una remarcable fineza e intensidad en sus vinos.

$ 2,577.00

Descripción

	Uvas	81% Petite Syrah, 13% Syrah, 3% Grenache, 2% Mourvèdre, 1% Carignan.
	Región	Napa Valley, California, Estados Unidos.
	Barrica	12 meses como mínimo en roble francés.
	Guarda	Para tomarse hoy o hasta dentro de 5 años
	Temperatura de Servicio:	Servir a 18ºC.

Vista

Color rojo rubí con reflejos de matiz violáceo, en una capa intensa. Muy
limpio y denso en apariencia.

Nariz

Aromas de frutos rojos y negros como grosella, casis y zarzamora. Frescas
notas balsámicas y florares de menta y violetas que muestran carácter de
terruño. Los apuntes de madera nueva recuerdan pimienta, coco y anís
estrella.

Boca

Ataque den boca firme pero fino, con taninos grasos, suavemente
astringentes. Confirma la fruta concentrada y sus apuntes de roble.
Estructura y elegancia a la vez, dejan un vino entero maduro y con potencial de guarda.

Maridaje

Tacos dorados de pato con salsa de frutas es un excelnte maridaje. Quesos de media maduración, camembert y manchego. Cordero con reducción de balsámico entre otros dan su lugar a un vino de esta talla.

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