Stag´s Leap Petite Syrah

Marca Stags’ Leap Winery.
$ 2,577.00
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Descripción
Uvas 81% Petite Syrah, 13% Syrah, 3% Grenache, 2% Mourvèdre, 1% Carignan.
Región Napa Valley, California, Estados Unidos.
Barrica 12 meses como mínimo en roble francés.
Guarda Para tomarse hoy o hasta dentro de 5 años
Temperatura de Servicio: Servir a 18ºC.

 

 

Vista
Color rojo rubí con reflejos de matiz violáceo, en una capa intensa. Muy
limpio y denso en apariencia.
Nariz
Aromas de frutos rojos y negros como grosella, casis y zarzamora. Frescas
notas balsámicas y florares de menta y violetas que muestran carácter de
terruño. Los apuntes de madera nueva recuerdan pimienta, coco y anís
estrella.
Boca

Ataque den boca firme pero fino, con taninos grasos, suavemente
astringentes. Confirma la fruta concentrada y sus apuntes de roble.
Estructura y elegancia a la vez, dejan un vino entero maduro y con potencial de guarda.
Maridaje
Tacos dorados de pato con salsa de frutas es un excelnte maridaje. Quesos de media maduración, camembert y manchego. Cordero con reducción de balsámico entre otros dan su lugar a un vino de esta talla.
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