Stag's Leap Petite Syrah
Descripción
Uvas | 81% Petite Syrah, 13% Syrah, 3% Grenache, 2% Mourvèdre, 1% Carignan. | |
Región | Napa Valley, California, Estados Unidos. | |
Barrica | 12 meses como mínimo en roble francés. | |
Guarda | Para tomarse hoy o hasta dentro de 5 años | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 18ºC. |
Vista
Color rojo rubí con reflejos de matiz violáceo, en una capa intensa. Muy limpio y denso en apariencia. |
Nariz
Aromas de frutos rojos y negros como grosella, casis y zarzamora. Frescas notas balsámicas y florares de menta y violetas que muestran carácter de terruño. Los apuntes de madera nueva recuerdan pimienta, coco y anís estrella. |
Boca
Ataque den boca firme pero fino, con taninos grasos, suavemente |
Maridaje
Tacos dorados de pato con salsa de frutas es un excelnte maridaje. Quesos de media maduración, camembert y manchego. Cordero con reducción de balsámico entre otros dan su lugar a un vino de esta talla. |
Stags’ Leap Winery.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.