Sixth Sense Syrah

Marca Freakshow
$ 984.00
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El varietal favorito de ambos, Michael and David Philips, Syrah fue plantada primero por los hermanos en 1982 después de enamorarse de los vinos producidos de esta uva en un viaje al sur de Francia. Los viñedos, localizados justo a un lado de la bodega, es uno de las primeras plantaciones de Syrah en California. Con el hijo de Michel, Kevin, quien continúa con la tradición del cultivo de uva llevándolo a la sexta generación, este viñedo de Syrah fue uno de los primeros continuando con la tradición, este viñedo es de los primeros a los que se inclinó como Jefe de Viñedo en Michael David Winery.

Características

Uvas: Syrah, Petit Syrah y Cinsault
Región: Lodi, California
Guarda: Listo para beber o guardar hasta por nueve años.
Barrica: 16 meses en roble francés (60% 1er uso/ 40% 2° uso)
Temperatura de servicio: 16 a 18°C

NOTA DE CATA

Vista: Rojo rubí, limpio y brillante

Nariz: Aromas de frambuesas maduras, arándanos, higo, chocolate amargo y pimienta gorda.

Boca: De cuerpo alto, taninos notables y sabores a zarzamora, granos de café y tabaco que perduran hasta el final.

Maridaje:

Sobre la Bodega

Conocido por tomar el camino menos transitado, Michael David Winery siempre se ha mantenido alejado de la multitud. Ya sean sus marcas y empaques extravagantes o sus personalidades extravagantes, Michael y David definitivamente están en un escenario propio y este vino muestra exactamente eso.

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