One Point Five Cabernet Sauvignon
Descripción
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Uvas |
90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 3% Malbec. |
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Región | Napa Valley Stags Leap District, Estados Unidos. |
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Barrica |
20 meses en barricas de roble francés 100% nuevas. |
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Guarda | 10 a 15 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 20 a 22º C. |
One Point Five toma su nombre del término "una generación y media", coescrito por John y Doug Shafer para describir a su padre e hijo. Desde 1983, este equipo familiar ha trabajado en conjunto para administrar su bodega Stages Leap District.
Vista
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Color rubí intenso y de gran cuerpo.
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Nariz
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Aromas de frutas negras maduras como la mora, ciruela, cereza, grosella negra, especias y toques a caramelo.
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Boca
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Sabores de frutas maduras, pimienta negra, ataque alto, untuoso en boca, taninos aterciopelados, buena persistencia, final donde resalta los toques a caramelo y cacao.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con cortes de carne, cordero, trufas, asado y quesos maduros. |
Shafer
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
