Hillside Select Cabernet Sauvignon
Descripción
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Uvas |
100% Cabernet Sauvignon. |
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Región | Napa Valley Stags Leap District, Estados Unidos. |
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Barrica |
32 meses en barricas de roble francés 100% nuevas. |
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Guarda | 10 a 15 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 20 a 22º C. |
Hillside Select es un vino de excelente calidad. Estas uvas son pequeñas y de colores profundos, con sabores concentrados realzados por una vinificación meticulosa y una extensa crianza en barricas de roble francés. La fruta expresiva, los sabores ricos y la textura aterciopelada que caracterizan a las uvas cultivadas en Stags Leap District.
Vista
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Color rojo granate intenso y de gran cuerpo.
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Nariz
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Aromas de frutas rojas y negras maduras como la mora, ciruela, cereza, grosella negra, especias y toques ahumados.
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Boca
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Sabores de frutas maduras y pimienta blanca y negra, ataque alto, untuoso en boca, taninos aterciopelados, buena persistencia, final donde resalta la ciruela.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con un rack de cordero, trufas, asado, cortes de carne a la parrilla y quesos maduros. |
Shafer
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
