Sauvignon Blanc Linea Finca
Descripción
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Uvas | 100% Sauvignon Blanc. |
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Región | Querétaro, México. |
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Barrica | 9 meses sobre sus lías en roble francés. |
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Guarda | 2 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 12º C. |
Somos un Desarrollo Turístico sin precedentes, donde fomentamos la vitivinicultura y la enología.
Contamos con un espacio de 180 hectáreas en donde se construye actualmente un desarrollo turístico, dedicado a la vid, el vino, la gastronomía, la naturaleza y el entretenimiento.
Vista
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Color dorado. |
Nariz
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Aromas frutales como piña cristalizada, compota de manzana, néctares de frutos de hueso. Aromas torrefactos con madera, miel, vainilla, nuez moscada. |
Boca
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Se confirman los aromas de néctares de frutos de hueso. Acidez media baja. Permanencia media. Presencia ligera de tanino. |
Maridaje
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Ostiones frescos, ostiones rockefeller, mejillones a la marinera, callo de hacha, mariscos frescos, croquetas de conejo, coliflor y col rostizada con crema de chiles, crema de poro y papa. |
Puerta del Lobo
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
