Sauvignon Blanc Crianza Tres Raíces

Marca Tres Raíces
$ 516.00
No disponible
Descripción
Uvas 100%  Sauvignon Blanc.
Región  Guanajuato. México. 
Barrica 9 meses en barrica de roble francés “Seguin Moreau”.
Guarda Listo para beber y hasta tres años.
Temperatura de Servicio: Servir a 8 - 10°C

Nuestro proceso de vendimia y selección se hacen de manera manual respetando la calidad de la uva, despalillamos el fruto, maceramos en frío para mayor complejidad en el vino, nuestro proceso de fermentación se lleva a cabo en las barricas aplicando la técnica de batonage para darle mayor estructura y composición al vino, lleva una crianza de 9 meses en barrica de roble francés “Seguin Moreau” y termina su proceso 9 meses en botella.

Vista

Color amarillo pajizo con destellos dorados.
Nariz

Intensidad aromática alta, compleja, exuberante, con notas de frutas tropicales como piña, plátano y un ligero aroma tostado.

Boca
 Denso, cremoso y fresca acidez que evoluciona a un final   extraordinariamente largo y equilibrado en frutalidad.
Maridaje
 Croquetas de Bacalao  Ensalada de Atún  Pasta con vegetales.