Sauvage, Cremant D'Alsace

$ 783.00
Descripción
Uvas 85% Pinot Blanc y 15% Chardonnay.
Región Alsacia AOP, Francia.
Barrica 18 meses en rimas.
Guarda Consumir ahora.
Temperatura de Servicio: Servir a 8-10º C.


 Los viñedos de Joseph Cattin están ubicados en Voegtlinshoffen, emplazados sobre arcilla y piedra caliza.

Tradicional, lento prensado de las uvas para conservar las características del vino. Primera fermentación a temperaturas controladas (18 y 22 °C), segunda fermentación en botella, seguida de un mínimo de crianza sobre lías.

Vista

Amarillo pajizo con ribetes dorados y una fina burbuja.

Nariz

Aromas de cítricos, frutas amarillas de hueso y flores blancas.

Boca

Resaltan las notas frutales, rica acidez, fresco y largo final.

Maridaje
Perfecto como aperitivo, mariscos, pescados, quesos fuertes y postres como una tarta de manzana.
Sauvage, Cremant D'Alsace
5.0

Joseph Cattin

MERCADO DE VINOS

Conoce más de nuestra esencia

Reproducir
Sauvage, Cremant D'Alsace | Joseph Cattin

Mercado de Vinos

En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.