Santa Digna Syrah

$ 304.00
Descripción
Uvas 100% Syrah.
Región
Valle Central, Chile.
Barrica 6 meses barrica roble francés.
Guarda 1-3 años
Temperatura de Servicio: Consumir a 14-16° C 

 Premios

• 90 Puntos en Descorchados, Chile 2012 (Añada 2010).

    Vista
    Limpio y brillante con color amoratado y violáceos intensos.
    Nariz
    Frutos negros como zarzamora, higo y grosella, con sutiles aromas de flores como violetas, con sensaciones que recuerdan a maderada y algunos toques tostados con fondo de vainilla.
    Boca
    Sedoso con taninos intensos, con sabores de frutas maduras, notas de vainilla y especias, en equilibrio y armonía.
    Maridaje
    Carnes rojas asadas o a la parrilla, empanadas de papa con carne molida, pastas con salsas condimentadas, lomo embuchado, jamón serrano, queso manchego semi – curado, dobladitas de chicharrón.