Santa Caterina. Vino Nobile di Montepulciano
Descripción
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Uvas | 100% Prugnolo gentile. |
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Región | Montepulciano, D.O.C.G. Toscana. Italia. |
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Barrica |
crianza en barricas de roble esloveno de capacidad entre los 30 y los 40 hl por 18 meses y afinamiento en botella por al menos 4 meses. |
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Guarda | 5 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 18 a 20º C. |
Es aquí donde se encuentran arcilla y arena, donde el ciprés se une con el pino marino... que la Sangiovese regala un noble, única expresión de si mismo.
Vista
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Color rojo rubí con reflejos granate. |
Nariz
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Aromas intensos, francos y refinados.
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Boca
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El tanino es elegante y destacan de inmediato notas vivaces de moras, arándanos con un final ligeramente mineral ligado al tabaco y al regaliz. |
Maridaje
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Ideal acompañarlo con carnes de res o animales de caza a la parrilla o al horno, cordero, quesos maduros y pastas con trufas y hongos. |
TREROSE
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
