Vino tinto mexicano elaborado con uvas Cabernet y Sangioves provenientes del Valle de Guadalupe. Se omite la crianza en barrica para que predomine la tipicidad de los varietales: floralidad y fruta roja fresca.
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Uvas | Sangiovese, Aglianico, Canaiolo, Montepulciano y un pequeño aporte de Cabernet. |
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Región | Valle de Guadalupe, B. C., México. |
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Barrica |
sin crianza. |
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Guarda | 3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 15º C. |
Este es un vino expresivo, concentrado e intenso. Con una textura firme y redonda, con cuerpo mediano. Sangiovese, es la uva más cultivada en Italia y la que tiene la mayor diversidad clonal. Aporta notas florales, frescas elegantes.
El Cabernet es una variedad universal que se cultiva en todas las latitudes y altitudes. Aporta cuerpo, taninos, estructura y fuerza.
Nuestros Sangiovese Cabernet no se añeja en barricas; su frescura y elegancia exaltan los aromas primarios de las uvas.
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Brillante rojo granate con reflejos violeta. Intensidad media.
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A la nariz aromas frutales de cerezas y frambuesas rojas. Al final notas de frutas negras como zarzamora y cereza.
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Se detectan notas frutales, con taninos presentes integrados y maduros. Persisten las notas de cereza roja, ciruela con un final de mentol.
Retrogusto ligeramente a té negro. Persistencia en boca media a larga. |
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Vino de cuerpo medio, excelente sabor, discreto retrogusto, esta bien conformado, primera vez que bebo esta mezcla y este me gusto
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