Salice Salentino I.G.P.

Salice Salentino I.G.P.

Marca: Varvaglione Vignevini

Uvas 80% Negroamaro, 20%, Malvasía Nera. Región Viñedos situados en la provincia de Taranto en la región Apulia, Italia.

    • $ 633.00


    Descripción
    Uvas 80% Negroamaro, 20%, Malvasía Nera.
    Región Viñedos situados en la provincia de Taranto en la región Apulia, Italia.
    Barrica Crianza en barricas de roble francés y americanas por al menos 10 meses.
    Guarda 1-3 años.
    Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C.

    Producción media por hectárea 8,000 - 9,000 kg.

    Vinificación con maceración a temperatura controlada entre los 26 y 28 °C.
    Después de la fermentación maloláctica le sigue una crianza en barricas de roble francés y americanas por al menos 10 meses.

     

    Vista
    De color rojo decidido.
    Nariz
    Con intensas notas afrutadas y de cacao, vainilla y café.
    Boca

    Al paladar es armonioso, equilibrado y elegante con un largo retrogusto especiado y afrutado.

    Maridaje

    Vino que acompaña sabiamente todo tipo de platillo, exalta los segundos platos con base de carne.
    Opiniones de clientes

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