Ruffino Orvieto Classico
Descripción
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Uvas | 40% Grechetto, 20% Procanico, 40% Verdello, Canaiolo Bianco |
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Región | DOCG . Italia. |
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Barrica |
Sin Barrica |
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Guarda | 1a 2 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 8°-10° C |
Vista
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Limpio y brillante, color amarillo paja. |
Nariz
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Las notas de Orvieto nos recuerdan a flores recién cortadas como jazmín y manzanilla, citricos destacando limón siciliano, agua de lima y un ligero toque a manzana amarilla. |
Boca
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Boca: La delicada sedosidad y frutalidad de este vino se equilibra con su estructura y acidez, Orvieto también ofrece un carácter mineral único que proviene de los suelos de piedra caliza
llamado “Tufa”. El final es largo y fragrante, con sensaciones delicadas de melocotón. |
Maridaje
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Ideal acompañante de pastas con toques de mantequilla, queso, aceite de oliva y finas hierbas, cremas de verdura, aceite de trufa blanca, pescado a la parrilla con aceites aromáticos y romero, papas al horno con salsa bechamel. |
Ruffino
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
