Roussanne

Roussanne

Marca: Domain Yves Cuilleron

Vino blanco francés elaborado con uvas Roussane proveniente del Ródano. Vino natural fermentado con levaduras nativas del viñedo.

  • $ 598.00


Descripción
Uvas
Roussanne
Región Pueblo de Chavanay al sur de Condrieu y Côte-Rôtie, en el Valle del Ródano
Barrica
6 meses sobre lías en tanque y barrica francesa de segundo uso.
Guarda 3 años.
Temperatura de Servicio
Servir de 9 a 12º C.

Domaine Yves Cuilleron

Bodega familiar de 90 hectáreas propias. El viñedo es trabajado de manera orgánica y manual con selección parcelar para resaltar la mejor expresión de este gran terroir.
Las uvas son cosechadas manualmente después pasan por una mesa de selección y son llevadas a una maceración en frío. La fermentación se lleva a cabo con levaduras nativas y temperaturas controladas en tanques de acero inoxidable.

Vista
Amarillo pálido con destellos Sol.
Nariz
Vino complejo destacando elegantes aromas florales, frutales (durazno, chabacano, melocotón) y de miel.
Boca

En boca, vino untuoso y de larga persistencia. 

Maridaje
Vino ideal para tomar solo o acompañado de entradas, ensaladas, pastas, platos principales de pescado y quesos.
El vino combina con muchos platos; Ensalada de Burrata, tostaditas de atún, queso Brie tibio, fusillis a los cuatro quesos, huachinango con salsa de cítricos (por ejemplo).
Opiniones de clientes

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