Rosé Solera

Marca Palmer & Co
$ 2,160.00
Descripción
Uvas
40-45% Chardonnay, 40-45% Pinot Noir, 10-15% Pinot Meunier.
Región Champagne, Francia.
Barrica
10-12% del vino tinto en soleras de roble. 2-3 años sobre lías.
Guarda Consumir éste año.
Temperatura de Servicio
Servir a 8º C.

Al momento del ensamblaje que marca el verdadero nacimiento de las burbujas se añade esta  "cuvée" un 15% de vino tinto elaborado con las mejores cosechas de la casa.

Al porte de delicadas uvas rojas le sigue un proceso de vinificación particularmente elaborado. Nuestro vino tinto de Champagne madura en pequeñas barricas de roble con las características de un gran vino tinto. En éste proceso riguroso de vinificación y la exigente elaboración lo que le otorga a nuestro Champagne Rosé su rica personalidad. 

Vista
Elegante color rosa con reflejos a tono salmón. 
Nariz
Predominan los aromas vivos de fresa del bosque, matizados con notas vivas y ligeras grosellas sobre un tenue fondo de especias (vainilla y canela).
Boca
Un fresco redondo que se mantiene con finas burbujas y un perfume totalmente afrutado.
Maridaje