Rolu Chardonnay

Rolu Chardonnay

Marca: Rolu

Es el primer vino blanco de la bodega, expresivamente con una frescura natural, agradable y sencillo que expresa el terruño de Valle de San Vicente. Chardonnay es una de las pocas uvas que no necesita mezcla, es completa y equilibrada.

  • Puntuado 5.0 de 5
    Basado en 1 opinión
    • $ 575.00


    Descripción
    Uvas
    Chardonnay
    Región
    San Vicente, Baja California, México.
    Barrica
    4 Meses en barrica nueva de roble francés
    Guarda 5 Años.
    Temperatura de Servicio: Servir a 12º C

    Elaborado por el enólogo Luis Rodriguez con uvas del Valle de San Vicente, Baja California México.  Enólogo de Caymus, en uno de sus viajes a México compró media tonelada de uva Tempranillo con grandes resultados y tiempo después comenzó a plantar varias hectáreas para iniciar su proyecto ROLU (un juego de su nombre: Luis Rodríguez).

    Vista

    De color amarillo paja.

    Nariz

    Aromas a limón amarillo, higos y almendras tostadas

    Boca
    Es un vino fresco que en boca se siente aterciopelado, acidez equilibrada, acompañada con una acentuación de miel, dejando un final suave.
    Maridaje
    Ideal con platos con ostras, calamares y pescado ahumado. Este vino va bien con platos de pollo y conejo, aves como la codorniz, mancuerna perfecta con quesos como el gruyer, Edam o brie. Altamente sugerido para pastas con salsas ligeras como la carbonara.
    Opiniones de clientes
    puntuación promedio 5.0 out of 5
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    1 Opinión
    Opinión de José Manuel Villafaña N. de Mexico
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    Buena concentración de Sabor

    Buena elección en Chardonay. Pan tostado, madera, crema.

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