Chardonnay

Chardonnay

Marca: Roganto

Vino mexicano de Chardonnay con crianza en roble francés. Elegante y corpulento para pastas salseadas en queso o bechamel, aves y quesos semicurados.

  • $ 409.00


Descripción
Añada
Uvas
100% Chardonnay.
Región Valle de San Vicente, B.C., Mex.
Barrica 12 meses en roble de Borgoña, Fra.
Guarda
4 Años. 
Temperatura de Servicio:
Servir 6 a 8º C.

 

Roganto surge por la pasión del vino y de crear un producto de gran expresión

En el año de 1987, dos Ensenadenses, Rogelio Sánchez del Palacio

y Antonio Luis Escalante Domínguez, dada la pasión que tenían 
por el vino, emprendieron un proyecto para elaborar vino haciendo
 diferentes añadas, hasta que en el año de 2001 se vinificó la primera
 cosecha con fines comerciales.

A partir de entonces, se adquirió equipo de fermentación, barricas de roble para guarda, sistema de filtración, equipo de laboratorio, embotelladora y etiquetadora, hasta integrarse totalmente en las instalaciones actuales en el Km. 114 Carretera Transpeninsular, Colonia El Ciprés en Ensenada B.C.

Dichas instalaciones permiten recibir y seleccionar las uvas, procesarlas, añejar el vino, embotellar y etiquetar.

Se cuenta con diferentes salas: De fermentación, laboratorio, de barricas, degustación, embotellado y producto terminado.

Los múltiples varietales que hemos vinificado llevan por nombres: Sauvignon-Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Tempranillo, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Malbec, Mourvedre y Grenache.

Nuestro viñedo se localiza en el Valle de San Jacinto al Sur de Ensenada, B.C. Entre los valles de Santo Tomás y San Vicente mismo que continuamente está en expansión contando actualmente con 14 hectáreas en producción y 10 en proceso de siembra y desarrollo.

Roganto extiende su cobertura con la próxima construcción de la nueva Vinícola en La Ruta del Vino en el Valle de Guadalupe. Un proyecto que viene a marcar presencia en la industria vitivinícola de este valle ofreciendo una excelente opción para visitar y degustar de los mejores vinos del País.

Contando con toda la infraestructura necesaria para ofrecer un producto de calidad, hoy en día podemos decir que la producción de Roganto vinos premium viene a satisfacer el selecto mercado nacional extendiéndose desde Baja California hasta Yucatán.

Vista
De color amarillo paja, limpio y brillante.
Nariz
Éste vino nos presenta aromas de frutas frescas como la manzana verde, la piña, el durazno y chabacano. 

Boca
En boca se presenta fresco, seco y con buena permanencia, dejando un sabor a frutas deshidratadas. 
Maridaje
Este vino lo recomendamos con platillos que como base tengan
camarón, langosta, almejas y mejillones ya sean solos, guisados, acompañados de pasta o salsas blancas.
Opiniones de clientes

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